Sorbet wird aus gefrorenem,gesüßtem Fruchtsaft hergestellt. Sie brauchen keinerlei Milch, um dieses perfekte, natürliche und aromatische Dessert zu kreieren. Schneiden Sie die Früchte in kleine Würfel und geben Sie sie in den Slow Juicer.
Mischen Sie den gewonnen Saft mit Honig (1 Esslöffel pro 100ml Saft)
Geben Sie den Mix in ein seichtes Metallgefäß, decken Sie es ab und frieren Sie es ein.
Holen Sie es nach 3 Stunden wieder aus dem Gefrierfach und schaben sie mit einer Gabel darin herum bevor sie es erneut einfrieren
TIPP:Wenn Fruchtsaft eingefroren wird nimmt der Zuckergehalt ab. Aus diesem Grund sollten Sie den Honig vor dem
gefrieren hinzugeben.
• Früchte
• Honig
20 November